గవర

From tewiki
Jump to navigation Jump to search

గవర బీ.సి.డి.గ్రూపు కులం. చెరకు గానుగ ఆడించి, వండి, బెల్లం తయారు చేస్తారు. విశాఖ జిల్లాలో [1]గవర కులస్తులు ఎక్కువ. చెరకు తోటల్లోని గడలు పడిపోకుండా ఆకులతో ఒకదానితో ఒకటి మెలిపెట్టి జడకట్టడంలో వీరు ప్రసిద్ధి. చెరకు నరకడం, చెరకు తోటల్లో పనిచేయడం వీరి వృత్తి. క్రమంగా చెరకు సాగునుంచి తప్పుకున్న గవర కులస్తులు చెరకు నుంచి బెల్లం తయారు చేయడాన్ని జీవనాధారంగా ఎంచుకున్నారు. ఆ రోజుల్లో చెరకు గానుగలను ఆడించేవారు. వీటి కోసం పశపోషణ కూడా చేసేవారు. గానుగలో ఆడించగా వచ్చిన చెరకు రసాన్ని స్టీలు బిందెల్లో పట్టి పెద్ద పెద్ద పెనంలో చేర్చి వేడి చేసేవారు. చిక్కబడిన తర్వాత బెల్లంగా మారేది. పాకం సరిగ్గా పట్టకపోతే పాడైపోతుంది ప్రస్తుతం రంగు కోసం, పొంగు రాకుండా హైడ్రస్‌, యూరియా వంటి కెమికల్స్ వాడుతు న్నారు. పైతెట్టు తీసేస్తే బెల్లం రంగులో కొంత తేడా కనిపించేంది. తీయకపోతే నల్లగా వచ్చేది. పొంగు వస్తే మంటను తగ్గించడం, ఆ తర్వాత పెంచడం చేసేవారే తప్ప ఇప్పట్లా పూర్వం కెమికల్‌‌ వాడేవారు కాదు. అప్పట్లో మొలాసిస్‌ కూడా తీసేవారు కాదు. చెరకు రసం తీయగా మిగిలిన పిప్పిని వంట చెరకుగానే వాడేవారు. ఈ నేపథ్యంలో బడా కంపెనీలు రంగ ప్రవేశం చేయడంతో వీరు మరోసారి జీవనోపాధిని కోల్పోయారు. బతుకు తెరువు కోసం దొరికిన పని చేసుకుని జీవిస్తున్నారు. వీరు ఎక్కడున్నా గ్రూపులు గ్రూపులుగా జీవిస్తారు. కనుకనే శ్రీకాకుళం జిల్లాలోని పాలకొండ, తడ మండలాలు, విజయనగరంలోని కొంత భాగం, తూర్పు గోదావరి జిల్లాలోని కిర్లంపూడి మండలం, ఏలూరు, విజయవాడ, విశాఖల్లో గవర కులస్తులు కనిపిస్తారు. తమ సామాజిక వర్గానికి చెందిన రాజకీయ ప్రతినిధులను గెలిపించే ప్రయత్నాలు కూడా చేస్తుంటారు. మంత్రి కొణతల రామకృష్ణ, శాసనమండలిలో టీడీపీ ఫ్లొర్‌లీడర్‌ దాడి వీరభద్రరావు ఈ సామాజికవర్గం నుంచి ఎన్నికైనవారే. శ్రీ గౌరీ గవర సేవా సంఘం వారు మాది వ్యవసాయ ఆధారిత కులం కావున బీసీ-డీ నుం చి బీసీ-ఏ లోకి మార్చాలి...' అంటున్నారు. రాష్ర్టంలో గవర జనాభా 20 లక్షలు అని అంచనా.

శ్రీ గౌరీ దేవి పేరు మీద గౌరి కులం ఏర్పడినది తదనంతరం అధి గవర గా మారినది అందుకే వీరు నివసించు ప్రదేశంలలో ప్రతి సంవత్సరం శ్రీ గౌరీ పరమేశ్వర్ల మహోత్సమ్ చేస్తూ వుంటారు. వీటిలో అనకాపల్లి లో వేల్పుల వీధి, గవరపాలెం , అలాగే మునగపాక , కశింకోట , చూచుకొండ, కస్పా జగన్నాధపురం గ్రామాలలో జరిగే శ్రీ గౌరీ పరమేశ్వర్ల మహోత్సమ్ ప్రసిద్ది గాంచినది.

Translation in Tamizh கவரா பி.சி.டி குழு சாதி. கரும்பு அடித்து, வேகவைத்து வெல்லமாக மாற்றப்படுகிறது. விசாகப்பட்டினம் மாவட்டத்தில் அதிக எண்ணிக்கையிலான கவரா சாதிகள் உள்ளன. கரும்பு வயல்களில் உள்ள வயல்கள் வீழ்ச்சியடையாமல் இருக்க அவை ஒருவருக்கொருவர் இலைகளை பின்னிப்பிணைப்பதில் பிரபலமானவை. கரும்பு வெட்டுவதும் கரும்புத் தோட்டங்களில் வேலை செய்வதும் அவர்களின் தொழில். கரும்பு சாகுபடியை படிப்படியாக கைவிட்ட கவரா சாதிகள், கரும்புகளிலிருந்து வெல்லத்தை தங்கள் வாழ்வாதாரமாக தேர்வு செய்தனர். அந்த நாட்களில் கரும்பு விளையாடியது. இவற்றிற்கும் அவை உணவளிக்கின்றன. ஒரு குடுவையில் விளையாடிய கரும்பு சாறு ஒரு எஃகு தொட்டியில் வைக்கப்பட்டு ஒரு பெரிய வாணலியில் சூடேற்றப்பட்டது. இது சிக்கிய பின் வெல்லமாக மாறியது. முறையாக சிகிச்சையளிக்கப்படாவிட்டால் கேரமல் சேதமடையக்கூடும். தற்போது, ​​ஹைட்ரஸ் மற்றும் யூரியா போன்ற இரசாயனங்கள் வண்ணத்திற்கும் வீக்கத்தைத் தடுக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. மேற்புறம் அகற்றப்பட்டால், வெல்லத்தின் நிறத்தில் சிறிது வித்தியாசம் இருக்கும். எடுத்துக் கொள்ளாவிட்டால் கருப்பு நிறமாக மாறியிருக்கும். வீக்கத்தைக் குறைத்து பின்னர் வீக்கத்தை அதிகரிப்பதைத் தவிர வேதியியல் பொருட்கள் கடந்த காலங்களில் பயன்படுத்தப்படவில்லை. அந்த நேரத்தில் மோலாஸ்கள் கூட அகற்றப்படவில்லை. கரும்பு சாறு இனிப்பு செய்யப்படுகிறது மற்றும் மீதமுள்ள பிப்பி கரும்பு சமைக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த சூழலில், பெரிய நிறுவனங்கள் தொழில்துறையில் நுழைந்தவுடன், அவர்கள் மீண்டும் தங்கள் வாழ்வாதாரத்தை இழந்துவிட்டனர். வாழ்க்கைக்குத் திறந்து, கிடைத்த வேலையால் வாழ்க. அவர்கள் எங்கிருந்தாலும் குழுக்களாக வாழ்கிறார்கள். இவ்வாறு கவர சாதிகள் ஸ்ரீகாகுளம் மாவட்டத்தின் பாலகொண்டா மற்றும் தடா மண்டலங்களில், விஜயநகரின் ஒரு பகுதி, கிழக்கு கோதாவரி மாவட்டத்தின் கிர்லாம்புடி மண்டலம், எலுரு, விஜயவாடா மற்றும் விசாகப்பட்டினம் ஆகியவற்றில் காணப்படுகின்றன. அவர்கள் தங்கள் சமூக வர்க்கத்தின் அரசியல் பிரதிநிதிகளையும் வெல்ல முயற்சிக்கின்றனர். அமைச்சர் கொனதலா ராமகிருஷ்ணா, சட்டமன்றத்தில் த.தே.கூ தளத் தலைவர் தாடி வீரபத்ர ராவ் இந்த சமூகத்திலிருந்து தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டார். ஸ்ரீ கவுரி கவரா சேவா சங்கம் கி.மு.-டி-யிலிருந்து சி கி.மு.-ஏ என மாற்றப்பட வேண்டும், ஏனெனில் அவை எங்கள் விவசாய அடிப்படையிலான சாதி ... ' மாநிலத்தில் கவரா மக்கள் தொகை 20 லட்சம் என மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது.

கவுரி சாதி ஸ்ரீ கவுரி தேவி என்ற பெயரில் உருவாக்கப்பட்டது, பின்னர் அது ஆதி கவரா என்று அறியப்பட்டது. இவற்றில், புகழ்பெற்ற ஸ்ரீ கவுரி பரமேசுவர் மஹோட்சம், கவரபாலம், வெல்புலா தெருவில், அதே போல் அனகபள்ளியில் உள்ள முனகபகா, காஷின்கோட்டா, சுச்சுகொண்டா மற்றும் காஸ்பா ஜெகநாதபுரம் கிராமங்களிலும் நடைபெறுகிறது.

  1. visakha zilla lo mathrame kanipinche