Difference between revisions of "పానీయం"

From tewiki
Jump to navigation Jump to search
(వ్యాసములో అంశములు వ్రాయడం మూలం జత చేయడం)
(వ్యాసములో అంశములు వ్రాయడం మూలం జత చేయడం)
Line 1: Line 1:
 
'''పానీయం''' అనగా కాఫీ, టీ, సారాయి వంటి ద్రవ పదార్థం. ప్రకృతిలో ఉండే కొన్ని వస్తువులతో మానవుడు ప్రత్యేకంగా తయారు చేసిన త్రాగుటకు ఉపయోగించే ద్రవాన్ని పానీయం అంటారు.
 
'''పానీయం''' అనగా కాఫీ, టీ, సారాయి వంటి ద్రవ పదార్థం. ప్రకృతిలో ఉండే కొన్ని వస్తువులతో మానవుడు ప్రత్యేకంగా తయారు చేసిన త్రాగుటకు ఉపయోగించే ద్రవాన్ని పానీయం అంటారు.
  
పానీయం (లేదా పానీయం) అనేది మానవ వినియోగం కోసం ఉద్దేశించిన ద్రవం. మనుషుల  దాహాన్ని తీర్చడంలో, పానీయాలు మానవ సంస్కృతిలో  ఒక భాగం . సాధారణ పానీయాలలో  తాగునీరు, పాలు, కాఫీ, టీ, వేడి చాక్లెట్, రసం, శీతల పానీయాలు ఉన్నాయి.  వీటికి తోడు  ఇథనాల్ అనే  పదార్థము  కలిగి ఉన్న వైన్, బీర్, మద్యం వంటి మద్య పానీయాలు 8,000 సంవత్సరాలకు పైగా మానవ సంస్కృతిలో భాగంగా ఉన్నాయి. మద్యపానరహిత పానీయాలు తరచుగా బీర్ , వైన్ వంటి ఆల్కహాల్ కలిగి ఉన్న పానీయాలను సూచిస్తాయి,  ఇవి ప్రామాణిక విలువల  ప్రకారం ఆల్కహాల్ తో  తగినంత సాంద్రతతో తయారు చేయబడతాయి,వీటిలో    ఆల్కహాల్ లేని బీర్లు, డి-ఆల్కహలైజ్డ్ వైన్స్ వంటి ఆల్కహాల్ తొలగింపు ప్రక్రియకు గురైన పానీయాలు ఉన్నాయి  <ref>{{Cite web}}</ref>  .
+
పానీయం (లేదా పానీయం) అనేది మానవ వినియోగం కోసం ఉద్దేశించిన ద్రవం. మనుషుల  దాహాన్ని తీర్చడంలో, పానీయాలు మానవ సంస్కృతిలో  ఒక భాగం . సాధారణ పానీయాలలో  తాగునీరు, పాలు, కాఫీ, టీ, వేడి చాక్లెట్, రసం, శీతల పానీయాలు ఉన్నాయి.  వీటికి తోడు  ఇథనాల్ అనే  పదార్థము  కలిగి ఉన్న వైన్, బీర్, మద్యం వంటి మద్య పానీయాలు 8,000 సంవత్సరాలకు పైగా మానవ సంస్కృతిలో భాగంగా ఉన్నాయి. మద్యపానరహిత పానీయాలు తరచుగా బీర్ , వైన్ వంటి ఆల్కహాల్ కలిగి ఉన్న పానీయాలను సూచిస్తాయి,  ఇవి ప్రామాణిక విలువల  ప్రకారం ఆల్కహాల్ తో  తగినంత సాంద్రతతో తయారు చేయబడతాయి,వీటిలో    ఆల్కహాల్ లేని బీర్లు, డి-ఆల్కహలైజ్డ్ వైన్స్ వంటి ఆల్కహాల్ తొలగింపు ప్రక్రియకు గురైన పానీయాలు ఉన్నాయి  <ref>{{Cite web}}</ref>  . ఆల్కహాల్ పానీయం చరిత్ర చూస్తే  బాబిలోనియన్లు 2700 B.C లోనే ఒక వైన్ దేవతను పూజించారు. గ్రీస్‌లో, ప్రజాదరణ పొందిన మొట్టమొదటి మద్య పానీయాలలో ఒకటి మీడ్, తేనె, నీటితో తయారు చేసిన పులియబెట్టిన పానీయం. గ్రీకు సాహిత్యం అధికంగా మద్యపానానికి వ్యతిరేకంగా హెచ్చరికలతో నిండి ఉంది.  ధాన్యం, పండ్ల రసం,  తేనె వేలాది సంవత్సరాలుగా మద్యం (ఇథైల్ ఆల్కహాల్ లేదా ఇథనాల్) తయారు చేయడానికి ఉపయోగించబడుతున్నాయి. పులియబెట్టిన పానీయాలు  ఈజిప్టు నాగరికతలో ఉన్నాయి,  చైనాలో ప్రారంభ మద్యపానానికి 7000 B.C, భారతదేశంలో, బియ్యం నుండి తీసిన  సూరా అనే మద్య పానీయం 3000,2000 B.C. లలో కనిపిస్తున్నది.  ప్రస్తుతం  15 మిలియన్ల మంది అమెరికన్లు మద్యపానంతో బాధపడుతున్నారని, అమెరికాలో  లో జరిగే మొత్తం కారు ప్రమాద మరణాలలో 40% మద్యపానంతో  జరుగు తున్నాయని  అంచనా<ref>{{Cite web}}</ref>    . 
  
 
==ఆరోగ్యానికి పానీయాలు==
 
==ఆరోగ్యానికి పానీయాలు==
Line 31: Line 31:
 
[[వర్గం:ద్రవ పదార్థాలు]]
 
[[వర్గం:ద్రవ పదార్థాలు]]
 
[[వర్గం:పానీయాలు]]
 
[[వర్గం:పానీయాలు]]
 +
<references />

Revision as of 17:13, 16 December 2020

పానీయం అనగా కాఫీ, టీ, సారాయి వంటి ద్రవ పదార్థం. ప్రకృతిలో ఉండే కొన్ని వస్తువులతో మానవుడు ప్రత్యేకంగా తయారు చేసిన త్రాగుటకు ఉపయోగించే ద్రవాన్ని పానీయం అంటారు.

పానీయం (లేదా పానీయం) అనేది మానవ వినియోగం కోసం ఉద్దేశించిన ద్రవం. మనుషుల దాహాన్ని తీర్చడంలో, పానీయాలు మానవ సంస్కృతిలో ఒక భాగం . సాధారణ పానీయాలలో తాగునీరు, పాలు, కాఫీ, టీ, వేడి చాక్లెట్, రసం, శీతల పానీయాలు ఉన్నాయి. వీటికి తోడు ఇథనాల్ అనే పదార్థము కలిగి ఉన్న వైన్, బీర్, మద్యం వంటి మద్య పానీయాలు 8,000 సంవత్సరాలకు పైగా మానవ సంస్కృతిలో భాగంగా ఉన్నాయి. మద్యపానరహిత పానీయాలు తరచుగా బీర్ , వైన్ వంటి ఆల్కహాల్ కలిగి ఉన్న పానీయాలను సూచిస్తాయి, ఇవి ప్రామాణిక విలువల ప్రకారం ఆల్కహాల్ తో తగినంత సాంద్రతతో తయారు చేయబడతాయి,వీటిలో ఆల్కహాల్ లేని బీర్లు, డి-ఆల్కహలైజ్డ్ వైన్స్ వంటి ఆల్కహాల్ తొలగింపు ప్రక్రియకు గురైన పానీయాలు ఉన్నాయి [1] . ఆల్కహాల్ పానీయం చరిత్ర చూస్తే బాబిలోనియన్లు 2700 B.C లోనే ఒక వైన్ దేవతను పూజించారు. గ్రీస్‌లో, ప్రజాదరణ పొందిన మొట్టమొదటి మద్య పానీయాలలో ఒకటి మీడ్, తేనె, నీటితో తయారు చేసిన పులియబెట్టిన పానీయం. గ్రీకు సాహిత్యం అధికంగా మద్యపానానికి వ్యతిరేకంగా హెచ్చరికలతో నిండి ఉంది. ధాన్యం, పండ్ల రసం, తేనె వేలాది సంవత్సరాలుగా మద్యం (ఇథైల్ ఆల్కహాల్ లేదా ఇథనాల్) తయారు చేయడానికి ఉపయోగించబడుతున్నాయి. పులియబెట్టిన పానీయాలు ఈజిప్టు నాగరికతలో ఉన్నాయి, చైనాలో ప్రారంభ మద్యపానానికి 7000 B.C, భారతదేశంలో, బియ్యం నుండి తీసిన సూరా అనే మద్య పానీయం 3000,2000 B.C. లలో కనిపిస్తున్నది. ప్రస్తుతం 15 మిలియన్ల మంది అమెరికన్లు మద్యపానంతో బాధపడుతున్నారని, అమెరికాలో లో జరిగే మొత్తం కారు ప్రమాద మరణాలలో 40% మద్యపానంతో జరుగు తున్నాయని అంచనా[2] .

ఆరోగ్యానికి పానీయాలు

నీరు

ప్రధాన వ్యాసం: నీరు

మధ్యం

ప్రధాన వ్యాసం: మద్యపానం కల్లు, సారాయి, బీరు వంటివి

పానకం

ప్రధాన వ్యాసం: పానకం బెల్లపు నీరు, చెక్కెర నీరు వంటివి

పండ్ల రసం

Orange juice is usually served cold.

పకృతి నుంచి లభించే పండ్లతో అప్పటికపుడే తయారుచేసే రసాన్ని పండ్లరసం అంటారు.

వేడి పానీయం

A cup of coffee

కాఫీ, టీ వంటివి

ఇతర పానీయములు

మజ్జిగ, రసం వంటివి

  1. Empty citation (help)
  2. Empty citation (help)